與瓠子相克的菜?瓠子又被稱作蒲瓜、葫蘆瓜等蒲瓜不建議和茄子一起吃茄子的營養非常高,包含蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素及磷、鈣,鐵等多類營養成份,尤其是維生素P的含量非常高,經常食用些茄子,有利于防治高血壓,冠心病,動脈硬化與出血性紫癜蒲瓜果實中葫蘆苦素D含量高,清熱止渴,利水通淋,清熱解毒,治水腫腹脹,煩熱口渴,瘡毒兩者在一塊吃可引起腹瀉,今天小編就來聊一聊關于與瓠子相克的菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
瓠子又被稱作蒲瓜、葫蘆瓜等。蒲瓜不建議和茄子一起吃。茄子的營養非常高,包含蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素及磷、鈣,鐵等多類營養成份,尤其是維生素P的含量非常高,經常食用些茄子,有利于防治高血壓,冠心病,動脈硬化與出血性紫癜。蒲瓜果實中葫蘆苦素D含量高,清熱止渴,利水通淋,清熱解毒,治水腫腹脹,煩熱口渴,瘡毒。兩者在一塊吃可引起腹瀉。
苦蒲瓜不能吃的。一般的蒲瓜并不發苦,蒲瓜發苦的原因,是因為其中含有一種名為堿糖甙毒素的植物毒素,毒性很大。中毒輕者會有頭昏、惡心、乏力等症狀,重者則可能出現嘔吐、腹瀉、脫水等情況,更嚴重的還可能危及生命。
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