夏季天氣炎熱上火,容易咳嗽,我家常備一些蜂蜜柚子茶,用來沖水喝,清甜滋潤,不易感冒。
柚子和蜂蜜是比較常見的食材,兩者用來搭配做飲品,夏季喝最合适不過了。既可以幫助止咳潤肺,蜂蜜喝了還能幫助清潔腸道助消化,多喝還能美白皮膚,防止氣溫幹燥。
哈妹今天給大家推薦的是很家常的做法,簡單易學,一個柚子就能做一瓶,很實惠,關鍵是很耐喝,放冰箱裡能保存很長時間。
自制蜂蜜柚子茶
配料:
柚子一個、蜂蜜适量、冰糖适量
烹饪步驟:
1.用鹽搓去柚子皮表面的蠟
2.柚子皮去瓤 然後切細小 放鹽水裡泡一個小時
3.水燒開後放柚子皮和冰糖
4.等到皮熬成透明的時候放柚子肉
5.我熬了一個多小時 等放涼了以後加入蜂蜜,一定要等涼了以後否則會破壞蜂蜜的活性
6.放入蜂蜜後放冰箱保存
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