果樹嫁接原則上來講一年四季都可以進行，但是要說最好的嫁接時間應該是每年的春季，一般的果樹都能選擇在早春進行嫁接。果樹選擇在早春嫁接改良，不僅對果樹的樹冠形成很有幫助，而且也利于嫁接後果樹幼枝的生長發育。

一、春季嫁接的時間：果樹在春季嫁接時，通常在每年的三四月份進行，這個時間砧木開始活動離皮，在接穗還沒有萌發的時候采集接穗，準備嫁接。之所以選擇春季的三四月份進行嫁接，是因為這時的果樹大部分還沒有展葉，氣溫多處在20度左右，是大多數果樹愈傷組織愈合較快的時候。二、春季主要嫁接的方法：果樹春季嫁接方法主要以枝接和帶木質部的芽接為主。因為春天嫁接砧木和接穗内的營養物質含量比較高，溫度和濕度又比較适宜，能夠促進果樹嫁接的成活率提高。因此春季嫁接也是對果樹高接換種和橋接，以及果樹育苗等方面嫁接最為适宜的時節。

三、春季嫁接需要注意的事項：春季雖然是比較适合果樹嫁接的時間，但是也并不能完全就是嫁接成活的标準，果樹嫁接之後，還需要注意後續的管理工作。其次，嫁接時間如果延後，在果樹已經展葉後嫁接，這時通常氣溫已經升高，嫁接之後的愈傷組織生長的就比較快，對于果樹嫁接成活率的提高是有幫助。但是有一利也就有一弊，因為果樹的大量展葉，或者是已經開花，就會對果樹的營養消耗增大，雖然嫁接成活率提升了，但是嫁接成活後的接穗生長量就會嚴重變弱，造成樹根和樹幹的營養失調，以至于常出現嫁接新梢在冬季被凍枯的現象，所以選擇春季嫁接時，嫁接時間不宜遲，如果錯過了春季。最佳嫁接時間，也可以選擇其他季節嫁接。

四、果樹其他嫁接的時間：果樹除了春季嫁接之外，在農業生産當中還可以采取夏季嫁接和秋季嫁接。夏季嫁接應在接穗芽熟化後進行，秋季嫁接應在夏末秋初進行。根據果樹的品種不同，有時候也需要選擇不同季節嫁接最為合适，比如說葡萄樹嫩枝嫁接就應該選擇在夏季進行較好。夏季嫁接應在砧木與要采集接穗的果樹新梢生長到一定長度時進行，比如春季生長早的李子樹，杏樹，桃樹等可以在五月份嫁接，其他果樹通常可選在每年的六七月份進行嫁接。果樹秋季嫁接通常在每年的八九月份進行，這時嫁接砧木和接穗容易離皮，樹木營養物質含量比較高，溫度和濕度也比較合适，所以嫁接的成活率也很高，但是秋季嫁接需要注意嫁接的時間不宜過晚，還需要做好幼枝越冬防護等相關事宜。

果樹嫁接與季節的确有較強的關聯性，但是這也隻是外因，在嫁接作業時還需要注意其他方面多個事項，如嫁接技術的娴熟程度，嫁接前後的管理工作等，每一個環節都很重要，隻有面面俱到了，才能夠保障嫁接的成活率提高，以及嫁接後期果樹的良性生長。

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