蓮藕屬睡蓮科水生植物, 藕是蓮藕的根莖,藕是一種多年生的水生蔬菜,藕是人們喜歡的一種蔬菜,蓮藕怎樣種植呢?
一、蓮藕的種植時間
當土溫已經穩定在15℃以上時,有利于頂芽的萌發,這個時間就可以進行栽培,一般在3—5月份栽培,7月後就可以陸續采收上市。
二、蓮藕種植
1、種藕的選擇,選擇粗壯、整齊、節細,子藕和孫藕順向一側生長的作種藕,最少要有完整的兩節,沒有病蟲害,頂芽完整,藕身沒有損傷的藕,種藕一般是随挖随種,以免葉芽幹萎。
2、藕田選擇及整地施肥:要選擇保水性好,土層深厚肥沃,排灌方便的上等田。進行深耕,耙平,施足底肥。一般每畝施腐熟的人畜糞尿3000公斤或者廄肥5000公斤。底肥要全面撒施,翻入泥中。栽藕前再耕耙、平整一次,以免灌水後深淺不一。連作3—5年後更換種植田或者更新種藕。
3、栽藕:栽藕時按照一定的行株距,一般行距1.5米,株距1,3米,挖一淺溝,深度大約10厘米,每穴放種藕1—2支,然後用土覆蓋,厚大約3—5厘米。田坎四周要空出1—2米,邊行藕頭一律朝向田内,以免蓮鞭伸進田埂。由田坎四邊先栽,至田中間藕頭相對時,再适當放大行距。栽培後及時灌水13—16厘米深。當天栽不完的種藕必須灑水蓋草保濕,以防葉芽萎焉。
4、中耕除草,在荷葉封行前,要進行中耕,摘除枯葉,拔除雜草,并即塞進田中以作為肥料。中耕不宜過晚,否則荷葉已經封行,人下田中容易折斷藕葉。
5、肥水管理,出現2—片葉和開始分枝時,用尿素追肥,夏至前後澆腐熟的人畜糞水。栽植初期保持淺水,以提高土溫和水溫。立葉出現會逐漸加深到20—25厘米。終止葉出現後降低到4—7厘米。雨季及時排除過深的水。
6、轉藕梢,在旺盛生長期,蓮鞭生長很快,當卷葉離田邊大約65厘米時,為了防止藕梢穿越田坎,必須及時将藕梢帶泥向田内撥轉,然後壓泥土。一般7天一次,可以轉藕梢4—5次。
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