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酥油餅的家庭方法

生活 更新时间:2024-08-25 05:13:51

酥油餅的家庭方法?材料:酥油,面粉,鹽,香蔥把酥油用微波爐加熱化開,用溫水加少許鹽,用鹽水和面,裡面加少許酥油,我來為大家講解一下關于酥油餅的家庭方法?跟着小編一起來看一看吧!

酥油餅的家庭方法(酥油餅的家庭方法與步驟)1

酥油餅的家庭方法

材料:酥油,面粉,鹽,香蔥。

把酥油用微波爐加熱化開,用溫水加少許鹽,用鹽水和面,裡面加少許酥油。

一起和成光滑的面團。

用酥油抹一層酥油,用保鮮袋包好,醒面30分鐘以上。

小蔥洗淨切末。

把醒好的面團分成大小一樣的小劑子,用手壓成小圓餅。

用擀面杖擀成薄餅形狀,再面餅上抹上一層酥油,撒上少許鹽和蔥花。

卷成長條狀。

後再卷成蝸牛狀。

稍壓扁,輕輕地擀一擀,最後擀成圓餅。

電餅铛用電,按下合适的功能刷上一層酥油,加圓餅。

聽到滴滴響聲,就翻面。

繼續煎,直到兩面金黃色就好了。

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