天冷了，從被窩裡爬出來，得做很多思想工作。睡眼朦胧的來碗熱糊糊，才能喚醒你的胃。真正的豆漿純糊糊，甩街上早點鋪的清湯寡水好幾條街。那麼還猶豫個啥，輕松做起來。
By 8飛魚
1、頭天晚上，準備好食材。黑、黃豆、花生豆要泡水備用。
2、紅棗去核對切，花生去衣。
3、深秋的早上，從被窩裡爬出來，實屬不易。燕麥片清洗幹淨後，把全部食材都倒入豆漿機中。
4、注入溫水，到水位上下限之間即可。我們家就三口人，上限喝不完，剛過下限就好了。
5、接通豆漿機電源，我家這款機子有年頭了，還是這醬嬸的，不過也是九陽的哦。這麼多年還沒壞，我隻能說是良心産品，發現越老的産品越禁造，質量杠杠的。
6、通電後，指示燈全部亮起，選擇五谷豆漿輕按觸摸屏，其餘燈滅掉。加熱啟動。
7、大約十五分左右，提示音想起，五谷豆漿指示燈閃爍，出鍋。
8、機頭提出來，是這醬嬸的，夠原始吧。
9、倒入大點的不鏽鋼鍋，繼續煮沸五分鐘，要 勤攪拌，我這食材用量較稠，成糊糊狀，易溢鍋，易糊底。你要問為啥還另起鍋煮沸？這是個大問題。這就是豆漿的”假沸“現象，一定要繼續煮透至泡沫消失才能把豆漿中的有害物質分解充分。
10、煎個蛋夾漢堡。其實豆漿配水煮蛋最營養，不過昨個是水煮蛋，今個換樣。
11、齊活，豆漿糊糊裡放點糖，開吃。一碗糊糊，有豆子的香，花生的醇，紅棗的清甜，燕麥的順滑，喝一口，胃暖暖的。最後說一下，豆子多放點就是糊糊，少點就是豆漿，看個人喜好放食材用量吧。
豆漿“假沸”現象要注意！一般豆漿在加熱到80～90度時産生大量泡沫，還易溢鍋，這就是“假沸”現象，這時的豆漿中有害物質不能被完全破壞。正确煮食方法：在“假沸”現象産生後繼續加熱5分鐘左右至100度，使泡沫完全消失，才可以起鍋食用 。有人怕煮不透，使勁反複長時間煮，也不對，這樣營養物質會流失。
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