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家用豆腐渣怎麼做出來的

生活更新时间:2024-07-26 10:23:03

#我的2020#80年代出生的人，總是會懷念小時候的歡樂，那時候電視剛出來，在農村裡，每家每戶都在為了更好地生活，努力着。對于吃的，都不在意，隻要能夠吃飽，就很好。媽媽說，小時候也沒餓着你們，别人有的，我們家裡也有。

其實，現在回想起來，我們對于小時候吃的，不是懷念大魚大肉，而是那時候的小菜，自己家裡種的，就很樸實的那種，現在因為是越來越少，越來越能少感受那種美味了。樸實無華的感覺，但是味道的确是很好的。

家用豆腐渣怎麼做出來的（小時候經常吃的）1

這不，我小時候就記得一道菜，更是讓我回憶了。就是豆腐渣。做好了豆腐之前，留下的豆腐渣，纖維比較多，算是比較好的。也香噴噴的。加上用自己家裡種的青菜葉，一起做，味道好吃的很。

青菜豆腐渣的食材準備：青菜準備一些、豆腐渣準備一點

家用豆腐渣怎麼做出來的（小時候經常吃的）2

青菜豆腐渣的制作流程：

1、鍋上火，加入适量的菜籽油，再加一點豬油，香一點，然後将豆渣炒香。

2、炒香之後放入切好的青菜，一起翻炒，然後隻要加入一點蒜米，就可以了。

3、翻炒之後，加入适量的鹽、生抽，然後放入适量的清水。

4、大火燒開之後，然後炖起來，融合在一起，就可以起鍋裝盤了，然後撒上一點蒜葉，就可以了。

家用豆腐渣怎麼做出來的（小時候經常吃的）3

家用豆腐渣怎麼做出來的（小時候經常吃的）4

青菜豆腐渣，是農家小炒，不在于其表面的平淡無奇，其實青菜的清香和豆腐渣的香味，相互融合在一起，有種淡淡的香甜，味道很好的。

朋友們，天氣冷了，大家一定要注意保暖，在家裡吃個小小的炒菜，味道也是好的，祝大家每天都美美哒！

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