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脫脂大豆是什麼意思

生活 更新时间:2024-12-02 13:14:42

脫脂大豆是什麼意思?脫脂大豆是指大豆經清洗、浸出、去除豆油後得到的富含蛋白質的産品,接下來我們就來聊聊關于脫脂大豆是什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

脫脂大豆是什麼意思(脫脂大豆什麼含量高)1

脫脂大豆是什麼意思

脫脂大豆是指大豆經清洗、浸出、去除豆油後得到的富含蛋白質的産品。

其大豆蛋白含45%左右,每斤脫脂大豆相當于2.8斤瘦豬肉,2.5斤瘦牛肉,3.4斤雞蛋或15斤牛奶中的蛋白質含量,含有人體需要的8種必需氨基酸,屬全價蛋白,其中賴氨酸含量較高。

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