吃夜宵和餓着肚子哪個危害大?對于吃貨來說,每個夜晚的來臨,都是對身心的雙重考驗因為一顆尋覓美食的胃開始蠢蠢欲動……,現在小編就來說說關于吃夜宵和餓着肚子哪個危害大?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
對于吃貨來說,每個夜晚的來臨,都是對身心的雙重考驗。因為一顆尋覓美食的胃開始蠢蠢欲動……
夜宵,是正常餐食外的“第四餐”。一頓超額的夜宵會讓血液集中到胃部,身體各器官也要“加班工作”。
“睡前吃宵夜”和“餓肚子睡覺”哪個危害更大?餓得實在受不了能吃夜宵嗎?《生命時報》采訪專家,給你一份不傷身的夜宵清單。
受訪專家
南方醫科大學中西醫結合醫院營養科主任 張廣煥
武漢大學中南醫院心内科主任醫師 萬靜
一頓夜宵引發的全身危機
從内分泌和消化角度考慮,吃晚餐的時間最好别超過19點,最晚不要超過21點。
如果無法遵循正常的吃飯規律,特别是晚餐不能按時吃,再經常用夜宵彌補,就會對身體造成一系列傷害:
1
誘發消化道疾病
晚上吃夜宵,會增加我們的腸胃負擔,造成胃脹、消化不良,甚至可能引起急性胰腺炎。
胃黏膜上皮細胞大約2~3天就要更新一次,這一過程是在夜間進行,太晚進餐影響黏膜修複。
2
血管變細變脆
人每天的基礎代謝是固定的,如果夜間攝入過多熱量無法消耗,就會存儲在體内,增加胰島負荷,引發内分泌代謝紊亂,甘油三酯水平升高,給動脈硬化埋下隐患。
3
造成營養代謝失衡
夜宵以高脂肪、高蛋白、高碳水化合物、重口味居多,營養攝入不均衡,可能帶來脂質代謝異常、鈣質流失加速、B族維生素大量消耗等問題。
長此以往會導緻工作效率下降、易疲勞、免疫功能減退、骨質疏松、尿路結石等諸多營養代謝問題。
4
誘發失眠
夜宵吃得太飽,胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後會将信息傳送給大腦,引起大腦活躍,并且傳遞到身體的各個角落,引發失眠。
5
大腦記憶力變差
美國加州大學研究發現,深夜吃東西時,負責學習和記憶的大腦區域發生明顯異常變化,有損記憶力。
6
導緻肥胖
晚上身體新陳代謝速度會下降,消耗的熱量也會相對應減少,夜宵中多餘的熱量會變成脂肪存儲在我們的體内,長期會導緻體重上升。
餓着肚子睡覺同樣不提倡
既然吃夜宵會對全身器官造成負擔,那索性餓着肚子睡覺吧。
事實上,睡前吃夜宵和餓肚子睡覺的危害不相上下。如果選擇餓肚子睡覺,你将面臨着:
1
空空如也的胃可能引起腸胃疾病。胃腸空腹時間不宜超過10小時,如果空腹時間過長,胃處于胃酸直接侵蝕狀态,容易引起胃病。
2
由于血糖太低,你可能入眠困難,就算睡着了,也難以進入深度睡眠。
3
經常餓着肚子睡覺,還會引起記憶力的下降,影響工作、學習能力。
4
餓着肚子入睡,醒來後會感到非常饑餓。這種饑餓感會促使你立刻進食大量食物,而不是給自己做一頓營養均衡的早餐。
半夜餓得受不了,可以這樣吃
雖然從健康角度不建議大家吃夜宵,但如果半夜餓得受不了,可以适當補充能量,但需要注意膳食平衡,把握好以下原則:
提前吃夜宵
不少熬夜的人在肚子餓時才去吃夜宵,其實提前吃有好處。
盡量将夜宵的時間提前,使其與睡眠時間相差2~3個小時,降低對健康的影響。
選擇易消化的食物
以填飽肚子為目标的加班族和夜班族,可以選擇全麥面包、小米粥、燕麥片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等。
其中,香蕉、杏仁富含鎂元素,能讓肌肉放松,有助入眠;牛奶富含色氨酸,也有一定助眠作用。
盡量不要吃高脂肪、高油,以及刺激性較強、容易産氣的食物,比如烤肉、麻辣小龍蝦、土豆、洋蔥等。
選擇富含維生素的水果
熬夜除了使大腦疲勞,還會傷害眼睛。維生素不僅可以緩解眼疲勞,還能增強抵抗力。
檸檬、聖女果以及猕猴桃,這三種水果可以減少熬夜帶來的傷害,是宵夜的首選之一。
别吃太甜太鹹
少吃西瓜等水分大、糖分高的水果,也不要吃得太鹹,否則會導緻水分潴留在體内,影響睡眠質量,起床後還會出現浮腫。
最後提醒大家,不管餓肚子還是吃夜宵,本質都是“晚睡”惹的禍。與其糾結吃不吃夜宵,不如從源頭做到不熬夜。隻有順應生理規律,才能保障健康。▲
本期編輯:劉雲瑽
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