tft每日頭條

 > 生活

 > 燒烤配料配方培訓

燒烤配料配方培訓

生活 更新时间:2024-12-20 03:21:57

燒烤的話,我們有全套海鮮燒烤,錫紙燒烤和特色燒烤系列,幾十種單品都是要交給你的,像裡面的海鮮燒烤的生蚝,扇貝,鱿魚,小黃魚,基圍蝦,需要教你如何去烤制,制作蒜蓉醬,泡椒醬的,還有我們錫紙燒烤裡面的包燒豆腐,鲫魚,腦花茄子,粉絲和我們的傳統燒烤的各種葷素菜品的肉串都是要教你去烤制的。還有撒料粉的一個制作 ,腌料粉的一個制作方法,以及秘制紅油如何去烤制的時間,火候的掌握是一整套核心技術

燒烤配料配方培訓(這裡是教秘制燒烤技術)1

散料的制作肉類的腌制葷烤類,肉嫩皮酥,素菜類,爽脆可口,海鮮類,鮮香濃郁。 烤肉系列,各種肉串,烤香腸,烤脆骨,烤排骨,烤雞爪,烤雞爪,烤雞胗,烤雞腿,烤雞心,烤鴨胗,烤鲫魚,烤蝦,雞尖,雞中翅,雞全翅等。

燒烤配料配方培訓(這裡是教秘制燒烤技術)2

花樣蔬菜串,特色烤茄子 烤饅頭,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金針菇,烤黃瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等。以葷素才為主,葷菜教腌制的,串串烤這些師傅都是手把手教學的餓, 海鮮燒烤教學是,有生蚝,鱿魚,蝦,扇貝,蛤蜊等,教調秘制醬去腥味等

燒烤配料配方培訓(這裡是教秘制燒烤技術)3

海鮮燒烤的賣價高,做生意還是做海鮮的賺錢的哦,畢竟普通燒烤賣價不是很高,這樣的話和海鮮燒烤一起做可以增大利潤的。特色燒烤:烤茄子、烤腦花、爆炒花甲 、烤嫩豆腐 等

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved