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酸菜不能和什麼一起吃

生活 更新时间:2024-10-05 20:29:47

酸菜不能和什麼一起吃?酸菜+柿子酸菜屬于性偏寒的食品,而柿子屬于涼性食品,兩者一起或先後食用,會增加人體腸胃的負擔,易造成胃痛、胃酸、腹瀉、嘔吐等現象,今天小編就來說說關于酸菜不能和什麼一起吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸菜不能和什麼一起吃(吃酸菜的禁忌有哪些)1

酸菜不能和什麼一起吃

酸菜+柿子

酸菜屬于性偏寒的食品,而柿子屬于涼性食品,兩者一起或先後食用,會增加人體腸胃的負擔,易造成胃痛、胃酸、腹瀉、嘔吐等現象。

酸菜+豬肝

豬肝含有銅離子,會促使酸菜中已經不多的維生素c發生氧化作用,進而破壞營養素的吸收,降低酸菜的食用價值。

酸菜+蜂蜜

酸菜中含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,與具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用,易引起腹瀉、腹痛的症狀,并且降低食材的營養功效。

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