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豬腦子有哪些做法

健康更新时间:2024-06-29 23:45:03

豬腦子有哪些做法?豬腦的做法：準備好原材料：豬腦買到新鮮的豬腦把豬腦泡在一盆子水裡，然後把豬腦上的血絲給一點點弄幹淨（一定要把血絲和血水給洗幹淨，要不蒸出來不好吃的）姜，剁碎，備用洗幹淨的豬腦，灑上姜末和少量的鹽冷水上鍋，大概蒸10分鐘出鍋時灑上兩滴花生油，即可享受美味營養的豬腦了，今天小編就來聊一聊關于豬腦子有哪些做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬腦子有哪些做法

豬腦的做法：準備好原材料：豬腦。買到新鮮的豬腦。把豬腦泡在一盆子水裡，然後把豬腦上的血絲給一點點弄幹淨。（一定要把血絲和血水給洗幹淨，要不蒸出來不好吃的。）姜，剁碎，備用。洗幹淨的豬腦，灑上姜末和少量的鹽。冷水上鍋，大概蒸10分鐘。出鍋時灑上兩滴花生油，即可享受美味營養的豬腦了。

豬腦的功效：豬腦是豬的腦髓，食用方法一般是蒸，或者炖。豬腦有助于治療頭痛、頭暈、補腦等症狀。

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