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油炸花生米怎麼做又脆又香

生活 更新时间:2024-08-13 18:15:52

油炸花生米怎麼做又脆又香?食材:幹花生仁 适量,食用鹽 适量,現在小編就來說說關于油炸花生米怎麼做又脆又香?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

油炸花生米怎麼做又脆又香(油炸花生米的做法)1

油炸花生米怎麼做又脆又香

食材:幹花生仁 适量,食用鹽 适量。

準備一小碗幹花生仁,因為油炸花生米做起來很快,所以建議現吃現炸,才能保證酥脆。

把準備好的花生倒入鍋中,然後倒入适量食用油。

此時,才開火(一定是小火,慢慢炸),油炸花生米一定要涼油下鍋,不然容易炸糊了。

炸花生米的期間,會聽到噼噼啪啪的響聲,聲音會越來越密集,這表明花生基本要炸好了。

一要:聽聲音,二要:看顔色,花生開始變色的時候就要關火了。

将炸好的花生米撈出,然後掃上薄薄的一層食鹽,放涼之後,又脆又香。

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