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保護眼睛的是葉黃素嗎

生活更新时间:2024-07-23 03:24:06

長期使用電子産品，會出現眼睛幹澀、視力模糊等問題，補充葉黃素成了很多人的選擇。那麼葉黃素是什麼？有什麼作用？怎樣科學補充葉黃素呢？來聽聽醫生的建議。

保護眼睛的是葉黃素嗎（科學補充葉黃素）1

葉黃素，又名植物黃體素，是一種類胡蘿蔔素，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，同時也是構成人眼視網膜黃斑區的主要色素。

雲南大學附屬醫院臨床營養科主任牟波：“葉黃素攝入體内之後在身體主要是幫助我們視網膜改善對光的敏感性，減少一些藍光對眼睛的刺激。”

保護眼睛的是葉黃素嗎（科學補充葉黃素）2

醫生介紹，長期使用電腦、手機等電子産品，會損傷視網膜，葉黃素可以減輕視力損傷。

雲南大學附屬醫院臨床營養科副主任營養醫師牟波：“葉黃素确實是對視力有很大的保護作用，稱為‘眼黃金’，葉黃素主要适用于一些用眼比較多的人群，學生、上班族、視力損傷比較厲害的人，經常盯着電腦看的人，還有一些老年人可能食物攝入不足，可能需要補充葉黃素。”

保護眼睛的是葉黃素嗎（科學補充葉黃素）3

人體無法自主合成葉黃素，需要從日常飲食中攝入。菠菜、羽衣甘藍、芹菜等綠葉蔬菜，蛋黃、玉米、猕猴桃、南瓜、橙子、西紅柿、胡蘿蔔等食物中，葉黃素的含量較多。身體健康、飲食均衡的人群多吃這些食物就補充日常所需的葉黃素，需要預防黃斑變性等疾病的中老年群體可以補充葉黃素類的保健品。

保護眼睛的是葉黃素嗎（科學補充葉黃素）4

雲南大學附屬醫院臨床營養科副主任營養醫師牟波：“ 葉黃素是一個比較安全的營養素，在我們體内的話一般推薦攝入是（每天）6到10毫克左右，如果你吃得比較多一點，最高耐受可以到40毫克也是安全的。”

保護眼睛的是葉黃素嗎（科學補充葉黃素）5

市面上葉黃素保健品的種類繁多，有的标注葉黃素，有的标注葉黃素酯，兩者有什麼區别呢？

雲南大學附屬醫院臨床營養科副主任營養醫師牟波：“葉黃素和葉黃素酯的區别主要是葉黃素不太穩定，在光的作用下可能很快就會分解，我們在制作的時候就會把它酯化，就是在化學結構裡面酯化了一下它就比較穩定，容易保存。”

保護眼睛的是葉黃素嗎（科學補充葉黃素）6

醫生提醒，選擇葉黃素保健品時要認準正規廠家和品牌，每日攝入不要過量。

65333333記者報道。

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