凍幹豆腐的做法和配方?凍幹豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨,今天小編就來聊一聊關于凍幹豆腐的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
凍幹豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨。
準備蔥花和高湯。
高湯倒入鍋中,再加入等量的清水,加入凍豆腐。
蓋上大火燒開後轉小火炖半小時。
之後加入鹽。
轉大火加入黑木耳燒片刻。
加入雞精調味後熄火出鍋。
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