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簡單肉餅怎麼做

生活更新时间:2025-02-22 17:20:42

簡單肉餅怎麼做?首先和面團剁餡兒，肉、蔥姜切成末并加上雞蛋，色拉油，醬油，料酒，鹽，香油，攪拌至有筋道，今天小編就來說說關于簡單肉餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

簡單肉餅怎麼做（肉餅做法）1

簡單肉餅怎麼做

首先和面團。剁餡兒，肉、蔥姜切成末。并加上雞蛋，色拉油，醬油，料酒，鹽，香油，攪拌至有筋道。

把面團擀成面皮。

把餡兒鋪平在面皮上，用筷子對折。折成此狀。

鍋裡放油，等油熱了，把折好的餅放進去，用小火煎炸至餅熟。

煎的時候可以用鏟子壓一壓，幫助熟透。

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