白菜木耳的做法?準備白菜、木耳、蔥将白菜洗淨後,用刀切成絲,将木耳泡開後用水煮熟,再切成絲,蔥也切成絲,今天小編就來說說關于白菜木耳的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備白菜、木耳、蔥。
将白菜洗淨後,用刀切成絲,将木耳泡開後用水煮熟,再切成絲,蔥也切成絲。
在鍋中放入花生油燒熱後,将蔥放入鍋中炝出蔥香味。
蔥香味出來後,先将白菜絲倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻。
在白菜中倒入适量的醬油,使白菜吃起來有醬香味。
再根據自己的口味,加入适量的鹽,使菜的味道更好。
将白菜炒到五分熟時,往鍋中加入木耳絲,和白菜一起炒勻。
将白菜絲和木耳絲攪拌均勻後,就可以出鍋了,這道菜清香爽口,好吃不膩,是一道下飯菜。
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