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藕夾肉如何做丸子

生活 更新时间:2025-01-15 15:29:16

藕夾肉如何做丸子?将豬肉剁成肉泥将蔥切細,剁入肉裡,現在小編就來說說關于藕夾肉如何做丸子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

藕夾肉如何做丸子(藕肉丸子的正宗做法)1

藕夾肉如何做丸子

将豬肉剁成肉泥。

将蔥切細,剁入肉裡。

收到碗裡,倒上味極鮮,攥勻。

将藕去皮,先切片,再切絲,然後剁細。

将藕末收到碗裡,放鹽,五香粉,打入雞蛋,調和均勻。

放面粉,順時針攪勻。

鍋中倒入多點油,燒開。

在左手掌中抹點水,右手用小勺挖一點餡料放入掌中心團圓,下鍋。

炸好一面後炸另一面,至金黃色,撈出。

控油後放入盤裡。特别好吃呢。

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