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小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單

母嬰 更新时间:2024-08-14 00:22:48

怕油炸?那就把土豆烤着吃吧!把土豆切成條,麻溜的撒上胡椒粉、鹽和油,再拿去烤箱烘烤就可以了~烘烤的時間可以根據自己的口味決定,喜歡嫩就少烤一會,喜歡脆一點就多烤不會兒。

曾經失敗4次總結就是煮太久,烤太短。薯條我切的小指頭一樣粗,煮1分鐘,如果煮5分鐘那種,吃的時候一拿就斷還是薯條麼?要多難吃有多難吃。

完全控幹水份再烤25分鐘,也是為了把水份都蒸發出去,才有炸薯條那種綿軟還酥脆的口感,一定烤到薯條脫水為止!

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)1

非油炸薯條,簡單易學,不用冷凍,還算蠻快手一道零食。小孩子也是非常的喜歡吃,沾上番茄醬,比外邊買的好吃一百倍,做一盤都不夠分。

味道肯定不如炸薯條,但也是很好吃了。減肥中的饞貓很滿足!

一點油都不敢沾的怕胖妹妹可以不用加油直接烤

味道麼肯定是差點,但吃着安心啊!少油的更健康。

【食材準備】

土豆1個

玉米油1勺

鹽少許

番茄醬适量

【開始制作】

步驟1.準備一個大土豆

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)2

步驟2.去皮後洗幹淨

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)3

步驟3.将土豆切粗條

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)4

步驟4.加适量清水浸泡五分鐘後洗幹淨

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)5

步驟5.燒一鍋開水,水開下土豆條

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)6

步驟6.加适量的鹽

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)7

步驟7.一起煮兩三分鐘

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)8

步驟8.撈出控幹水分

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步驟9.烤箱220度預熱5分鐘

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)10

步驟10.土豆條裡面加入一勺玉米油,攪拌均勻,讓每條都沾上油。

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)11

步驟11.不粘烤盤墊錫紙,然後将土豆條整齊擺裡面

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)12

步驟12.烤箱220度烤30分鐘,即可出爐

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)13

步驟13.外酥裡軟的薯條就做好了,沾上番茄醬口感更加好。

小孩愛吃的薯條制作完成非常簡單(做薯條還油炸簡單烤一下)14

炸薯條在洋快餐應是最常見的,把土豆切成條過油炸一下蘸着番茄醬就行,一盤炸薯條瞬間就被秒光,不過油炸食品還是不太健康的。烤薯條,比炸薯條更健康,同時味道也不差,推薦在薯條裡面加些黑胡椒粉和椒鹽粉,吃起來特别香。

制作烤薯條的注意事項:

不需要油炸,也可以做出超美味的薯條。外酥裡軟,做法超級簡單,少油還健康,口感直接秒殺KFC。

結語:

首先感謝您的閱讀,我是焙趣烘焙的小貝,一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者,目前經營一家法式烘焙店,分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方,總結出詳細的制作要點,這是我不變的初衷!如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡,可以點擊紅色 号關注“焙趣烘焙”,我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議,歡迎下方留言、評論和我互動,小貝感謝大家百忙之中閱讀本文!

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