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怎麼做蒜苗餅吃

生活 更新时间:2025-04-30 04:56:48

怎麼做蒜苗餅吃?食材:面粉400g,蒜苗100g,雞蛋2個,鹽、花椒粉少許,蒜瓣3個,醋少量,我來為大家科普一下關于怎麼做蒜苗餅吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做蒜苗餅吃(蒜苗餅做法介紹)1

怎麼做蒜苗餅吃

食材:面粉400g,蒜苗100g,雞蛋2個,鹽、花椒粉少許,蒜瓣3個,醋少量。

溫水攪面,注意面粉要拌到裡頭沒有水泡為止,面要拌的稍稠一些。

小蒜苗切碎待用。

将準備好的雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。

将備用的雞蛋和蒜苗放入攪拌好的面裡,再次攪拌均勻。

在鍋裡倒入少量油,将油在鍋底均勻鋪滿,待油熱後,用大勺子舀滿面倒入鍋内,平均鋪滿鍋底,三分鐘後,翻到另一面。再等兩分鐘,雞蛋蒜苗烙餅就出鍋了。

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