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銀耳湯怎麼熬可以潤肺

生活 更新时间:2025-01-06 15:25:50

銀耳是一種營養豐富的滋養補品,能滋陰、養胃、潤肺、生津、益氣和血、補腦強心。中醫認為,銀耳味甘淡,性平,能滋陰潤肺、養胃生津、固本扶正。《本草詩解藥性注》中說它“有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,誠潤肺滋陰要品”。中醫常用以治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、久咳喉癢、咳痰帶血、久咳脅痛、肺癰肺痿以及月經不調、便秘下血等症。

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準備材料

成熟橘子2個,銀耳30克,枸杞10粒,冰糖适量

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2 銀耳用溫水泡發,去黃色部分,撕成小朵。

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3 橘瓣、銀耳一同放入鍋中,加适量清水,置火上,蓋好鍋蓋。

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4 煮約半小時後加入冰糖,撒入枸杞即可。

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冰糖銀耳橘瓣羹做好啦!!

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快來嘗嘗吧!

選自《Hello,滋補湯煲》一書,版權所有。

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