擔心外面的酸奶添加劑太多,想要喝健康無添加的酸奶,那就動手制作吧
By 開心豆ht 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好所用材料,酸奶發酵劑提前15分鐘從冷凍室内拿出
2、将牛奶倒入容器中,加入适量的酸奶發酵劑(可以加入适量的糖)
3、容器中注入水(容器可以根據自己選擇,可以用酸奶機
4、将酸奶容器放入,蓋上蓋子,選擇暖奶功能,溫度設定40攝氏度,時間定為6小時即可
5、時間到了之後就可以拿出
6、放入冷藏室24小時鈍化後口味更佳
7、成品
冬季如果室溫低,發酵時間可以延長到8小時
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