雞肉條怎麼炸?食材用料:雞胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1個、香菜适量、油适量、澱粉适量、雞蛋1個、面包糠适量、鹽适量、生菜(墊底)适量,今天小編就來聊一聊關于雞肉條怎麼炸?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材用料:雞胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1個、香菜适量、油适量、澱粉适量、雞蛋1個、面包糠适量、鹽适量、生菜(墊底)适量。
雞胸肉清洗幹淨切成條。
放入适量鹽、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十分鐘。
準備澱粉、蛋液、面包糠。
腌制好的雞肉條先裹一層澱粉。
解66.再蘸蛋液,最後沾一層面包糠。
将雞肉條都準備好後準備炸制。
油鍋燒至五成熱,快速下入雞肉條炸制。
炸制金黃酥脆即可盛出控油,撒适量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜、小米椒碎颠勻。
生菜墊底,擺上雞肉條即可。
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