檸檬百香果茶怎麼做?食材清單:百香果(7-10個)、檸檬(3-4個)、蜂蜜(一瓶)、黃糖(适量)、食鹽(适量)、玻璃瓶(一個),下面我們就來聊聊關于檸檬百香果茶怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材清單:百香果(7-10個)、檸檬(3-4個)、蜂蜜(一瓶)、黃糖(适量)、食鹽(适量)、玻璃瓶(一個)。
準備一個比較大的玻璃瓶;沒有這麼大的可以準備兩個,或者少做點。玻璃瓶用開水燙一下,晾幹。
先把檸檬用鹽搓洗,然後用鹽水浸泡10來分鐘的樣子;撈出晾幹表面的水分,等不及也可以擦幹,總之表面不能有水分。
切開百香果,用勺子把果肉依次全部挖出到碗裡,勺子和碗都要保證無油無水。
檸檬切成薄片,把檸檬裡面的籽挑出來,不然會苦,影響口感,然後放到碗裡備用。
醬子買的黃糖是那種特别大一塊的,需要搗碎成小塊。要是家裡沒有黃糖換成冰糖也可以。實在沒有的話不放糖也行,隻是加黃糖會香一些。
所有的食材都準備好了,接下來我們就開始裝罐吧!先用一層厚厚的蜂蜜打底,然後鋪一層檸檬片,再蓋一層百香果肉,接着放上黃糖;然後再蓋上蜂蜜,重複一層一層的蓋,把食材用完,或是裝滿罐子為止,最後一定要用一層厚厚的蜂蜜封住。
最後蓋上罐子蓋,放在冰箱發酵三天,三天後拿出來就可以喝啦!挖幾勺果醬和兩片檸檬片泡溫水喝,酸酸甜甜的,冰箱冷藏一下口感更好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!