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紅悶芋兒小排骨

生活 更新时间:2025-01-31 10:58:42

紅悶芋兒小排骨?食材:芋頭、排骨、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、老抽,今天小編就來說說關于紅悶芋兒小排骨?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅悶芋兒小排骨(紅焖芋頭排骨家常做法)1

紅悶芋兒小排骨

食材:芋頭、排骨、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、老抽。

芋頭和排骨洗幹淨,然後将芋頭切片,排骨斬斷,蔥切蔥花,姜切片。

将切好的排骨放入開水中燙開,撈出。

鍋燒熱入油,加入蔥、姜炸香。

倒入排骨炒去水分,并且倒入老抽炒上色。最後倒入開水,蓋上蓋慢燒。

排骨爛時加入芋頭燒熟。最後放入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋。

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