文|啞鈴媽媽
懷孕後的女子,她的家人會格外重視她們的飲食。但主動關心孕婦的家人,有時候也會好心辦壞事,究其原因是因為家人們在買蔬菜的時候,沒有意識到蔬菜有哪一些特性,其次孕婦吃了之後是否會起不良的反應。
李大媽第一次被家人指責是出現在前幾天,起因是她買了好幾個茄子,打算為懷孕的兒媳婦做茄子煲。恰巧李大媽的兒子是位醫生,當他看到飯桌上的茄子,頓時臉就青了。秋後的老茄子含有茄堿較多,所以吃起來口感很差。當時他臉上不高興地說了一句:“媽,茄子是寒性食物,小然這幾天經常腹瀉,最好少吃茄子。”這時李大媽才想起當年自己在懷孕時,丈夫幾乎不給自己碰茄子。
當時李大媽就為自己的疏忽而感到抱歉,還好媳婦善解人意,主動給李大媽台階下。事實上像這種情況,在每一天的飯桌上屢見不鮮。當家裡有孕婦時,家人應該主動學習常見食物的食物屬性,避免給孕婦吃一些寒性食物。
孕婦度過了前三個月,之後她們的胃口會逐漸增大。丈夫不僅要滿足妻子的所有需求,更是要監督妻子的飲食是否健康。
這些蔬菜容易造成“滑胎”,孕婦再愛吃也要忍住,都是為了胎兒好:
1、不給孕婦吃青西紅柿。
小凡在未懷孕時很喜歡生吃西紅柿,在懷孕後,丈夫跟她三令五申,讓她不能碰生的西紅柿。有一回小凡嘴饞,拿着生西紅柿剛要進嘴,恰巧被丈夫看到了。丈夫非常生氣地說:“等你把孩子生下來,再吃也不遲。青西紅柿有龍葵素,不能吃!”
就如小凡的丈夫所言,青西紅柿含有毒物質龍葵素。大家在食用未成熟的西紅柿時,口中容易出現苦澀感,多吃很可能會出現腹瀉或者是嘔吐,孕婦是不能吃青西紅柿的。
西紅柿煮熟後會釋放一種營養物質,叫做番茄紅素,所以喜歡吃番茄的孕婦可以多吃西紅柿炒雞蛋。
2、懷孕的女子不能吃馬齒苋。
青青也是一位準媽媽,不過她和婆婆的關系并不融洽。一天婆婆将煮好的飯菜端上桌,青青吃午飯後沒過多久,她居然發現自己見紅了。待在書房裡的丈夫,趕快把妻子送往醫院,結果醫生問完青青的情況很生氣地指責了她的丈夫:“孕婦是不能吃馬齒苋的!”
之所以不讓懷孕的女子吃馬齒苋,是因為在中醫上記載馬齒苋是寒涼以及滑利之物,它對子宮有興奮的作用,孕婦吃多了是會流産的。
盡管孕婦需要多吃青菜,但青菜的首選絕對不是馬齒苋,相反,孕婦可以吃油麥菜或者是空心菜。
3、孕婦上火,不能給她們喝苦瓜湯下火。
嬌嬌最近時常上火,經常會有口腔潰瘍。每一次的口腔潰瘍都讓嬌嬌難以下咽,嬌嬌的丈夫看到這一幕非常心疼妻子,所以下班之後他跑到市場上買來青蟹以及苦瓜,想為妻子瀉火。當賣苦瓜的大叔聽到是給懷孕的妻子準備,則堅決不賣給嬌嬌的丈夫,他說:“苦瓜是寒性的,孕婦最好别碰。”
苦瓜中含有大量的奎甯,這種化學成分會刺激子宮,所以懷孕的妻子最好少吃苦瓜,并且苦瓜性質寒涼,常吃苦瓜,還可能導緻腹瀉。雖然苦瓜青蟹湯味美,如果貪喝,不僅是孕婦,就連人們都會出現胃部不适。
科普完妻子在孕期的禁忌食物後,就再來說說孕婦能吃什麼,尤其是以下幾種蔬菜,家人可以給她們多吃。
1、孕婦可以多吃胡蘿蔔。
懷孕後的女孩子需要補充營養,所以在蔬菜的選擇上可以挑一些富含維生素的青菜。如果寶媽想要讓自己的身材變得更加勻稱,富含纖維素的蔬菜。尤其是胡蘿蔔,這種蔬菜中含有大量的木質素,能提高孕婦的免疫功能。
2、山藥在孕期少不了。
山藥的口感綿密、香甜,一道不可多得的美食。然而山藥本身有大量的活性酶物質,它能促進腸道蠕動。當孕婦出現了妊娠反應,家人可以給孕婦多吃山藥。再者,常吃山藥還能緩解腹脹、消化不良。
準媽媽在孕期的胃口會大開,丈夫有時候會禁不住妻子的哀求,對其聽之任之。然而丈夫的妥協是不對的,小小的一根青菜也可能會在孕婦的體内産生蝴蝶效應。
孕婦也應該多上常識課或者多看食材書籍,了解各類蔬菜的特點。最重要的是,在胃口大開的時候要懂得忌口。
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