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青菜幹飯的家常做法

生活 更新时间:2024-10-05 12:56:05

青菜幹飯的家常做法?用料:青菜3顆、雞精0.5勺、鹽2克、隔夜飯一大碗、姜末适量、蒜末适量、食用油20克、豬油少許,我來為大家科普一下關于青菜幹飯的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

青菜幹飯的家常做法(青菜幹飯怎麼做)1

青菜幹飯的家常做法

用料:青菜3顆、雞精0.5勺、鹽2克、隔夜飯一大碗、姜末适量、蒜末适量、食用油20克、豬油少許。

準備:青菜清洗幹淨後切成小段,将隔夜飯弄散裝入碗中,姜蒜切末。

鍋中倒入少許食用油+少許豬油(混合動物油更香)燒熱,倒入姜蒜米小火炒香,倒入青菜(不需要焯水)翻炒,不需要加水哦。

将隔夜飯倒入鍋中先焖一會,不着急翻炒混勻。

将米飯、青菜混勻,出鍋前加入鹽、雞精少許即可,香噴噴的青菜幹飯就做好啦。

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