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胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎

生活 更新时间:2024-12-19 15:56:35

胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎?其實,這菜主要是因為我買了新鍋,哈哈,不知道有多少人跟我一樣,換季想買的不是衣服,鞋子,包包,護膚品,而是鍋碗瓢盆,哈哈,這愛好也是醉了,今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎(白蘿蔔胡蘿蔔一起燒排骨)1

胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎

其實,這菜主要是因為我買了新鍋,哈哈,不知道有多少人跟我一樣,換季想買的不是衣服,鞋子,包包,護膚品,而是鍋碗瓢盆,哈哈,這愛好也是醉了。

但是,這些年也這樣過來了,反正自己跟家人也已經習慣了,上個星期剛好把一些自己不喜歡的碗盤帶回老家了,所以,又可以各種買買買了。

這個鍋,主要是顔色我很喜歡,啦啦啦,現在已經開始對鍋的顔色有要求了。

準備食材:排骨、白蘿蔔、生姜、蒜、胡蘿蔔、紅椒、香蔥

具體做法:

排骨焯水去掉浮沫

熱鍋冷油炒香姜片和蒜

出香味後加入排骨炒至變色

加生抽提色後,倒入白蘿蔔和胡蘿蔔

加蘿蔔是為了排骨更容易軟爛哦

換砂鍋後加放适量開水,注意一般燒菜水一次性加足哈

我習慣性的放了一小顆八角

燒開後轉小火慢炖40到50分鐘,中間記得注意看看哦

出鍋前加鹽,放紅椒和香蔥即可!

天冷的時候,砂鍋很适合做菜哦

呃,還沒别問我鍋什麼品牌,我真心不知道,我某寶随便買的,隻是顔色好看,我就買了哈!

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