胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎?其實,這菜主要是因為我買了新鍋,哈哈,不知道有多少人跟我一樣,換季想買的不是衣服,鞋子,包包,護膚品,而是鍋碗瓢盆,哈哈,這愛好也是醉了,今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔和紅蘿蔔可以炖排骨嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
其實,這菜主要是因為我買了新鍋,哈哈,不知道有多少人跟我一樣,換季想買的不是衣服,鞋子,包包,護膚品,而是鍋碗瓢盆,哈哈,這愛好也是醉了。
但是,這些年也這樣過來了,反正自己跟家人也已經習慣了,上個星期剛好把一些自己不喜歡的碗盤帶回老家了,所以,又可以各種買買買了。
這個鍋,主要是顔色我很喜歡,啦啦啦,現在已經開始對鍋的顔色有要求了。
準備食材:排骨、白蘿蔔、生姜、蒜、胡蘿蔔、紅椒、香蔥
具體做法:
排骨焯水去掉浮沫
熱鍋冷油炒香姜片和蒜
出香味後加入排骨炒至變色
加生抽提色後,倒入白蘿蔔和胡蘿蔔
加蘿蔔是為了排骨更容易軟爛哦
換砂鍋後加放适量開水,注意一般燒菜水一次性加足哈
我習慣性的放了一小顆八角
燒開後轉小火慢炖40到50分鐘,中間記得注意看看哦
出鍋前加鹽,放紅椒和香蔥即可!
天冷的時候,砂鍋很适合做菜哦
呃,還沒别問我鍋什麼品牌,我真心不知道,我某寶随便買的,隻是顔色好看,我就買了哈!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!