白酒泡木耳方法?白木耳20克,黑木耳20克,白糯米酒3斤,冰糖40克,我來為大家講解一下關于白酒泡木耳方法?跟着小編一起來看一看吧!
白木耳20克,黑木耳20克,白糯米酒3斤,冰糖40克。
将黑木耳、白木耳用溫水泡透,去除殘根,反複洗幾遍,撈出,瀝半幹,切成細絲。
将糯米酒倒入瓷器内,置文火上慢煮,至沸時加入木耳絲,再煮半小時左右,關火,待涼後,加蓋密封,靜置5天,開封,過濾去渣,裝幹淨酒瓶中,加入事先溶化、過濾的冰糖,攪拌均勻,即可。
功效與主治:養陰生津,益氣健脾,補腦強心。适用于體虛氣弱,虛熱口渴,食欲不振,大便幹燥,腰酸乏力等。
說明:此酒醇香可口,既能防病治病,又可為家庭日常滋補飲用的佳品。凡久病體虛者及中老年人,均可常服,無副作用。木耳藥渣亦可制菜肴服用.服法:每日3次,每次随量飲服。
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