鮑魚頭數是什麼意思?“頭數”是鑒别鮑魚等級的一個重要标準,鮑魚的大小,以每司馬斤的頭數多少來計算,我來為大家科普一下關于鮑魚頭數是什麼意思?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
“頭數”是鑒别鮑魚等級的一個重要标準,鮑魚的大小,以每司馬斤的頭數多少來計算。
例:一斤兩隻,就叫雙頭鮑;三隻就叫三頭鮑……以此類推。這裡的一斤是指一司馬斤604.79克。
如平常說的10頭鮑,即每斤有10隻鮑魚,頭數越少,鮑魚便越大隻,價格也越貴,雙頭鮑魚就是一斤隻有兩隻鮑魚。
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