巧克力是用什麼做的?找一個蒸鍋,放水,加熱然後将大碗放在蒸格上,我來為大家科普一下關于巧克力是用什麼做的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
找一個蒸鍋,放水,加熱。然後将大碗放在蒸格上。
将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。
加入少量牛奶,再攪拌,直到再次呈黏稠狀,自然冷卻。将糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後取出。
再次加熱到融化,此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具,自然冷卻後即可。
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