油炸米團子怎麼做?食材:糯米粉300克,白砂糖10克,面包糠200克 ,今天小編就來說說關于油炸米團子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:糯米粉300克,白砂糖10克,面包糠200克。
準備好糯米粉、白砂糖、面包糠。
倒入糯米粉和白砂糖然後加入适量溫水和面。
面粉和好後揉面搓成條,然後再分成一小塊的,用雙手搓圓後再放入面包糠裡裹勻。
丸子搓圓後裹上面包糠放着也不容易變形。
丸子統一裹好放入盤子中備用,然後下鍋之前看到有的變形的可以再搓一次定型。油燒開後将丸子一個一個倒入鍋中開中高火慢慢炸。
炸5分鐘左右,幾乎定性就可以翻個面繼續炸,炸20分鐘左右看兩面金黃就可以起鍋。
用筷子夾出裝盤即可上桌開動。
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