生羊雜湯熬制方法-tft每日頭條

生羊雜湯熬制方法

生活更新时间:2024-07-31 11:12:41

生羊雜湯熬制方法?羊雜：羊心、肝、肺摘去雜質，清洗幹淨，我來為大家講解一下關于生羊雜湯熬制方法?跟着小編一起來看一看吧!

生羊雜湯熬制方法

羊雜：羊心、肝、肺摘去雜質，清洗幹淨。

三樣放入冷水鍋裡加熱，将肺管放外面，下面接個盆子，羊肺裡煮出來的沫子就會流到外面的盆子裡。

煮好的羊雜清洗一下切片。

準備好蔥姜片，八角和香葉。

将所有食材都放進砂鍋然後加滿清水加熱，再加一大勺料酒。

水開以後加入生抽。

再加一點點白糖提味，蓋蓋子炖一小時。

一小時以後加适量鹽，繼續煮5分鐘就行了。

準備點香菜末和蒜末。

吃的時候盛到碗裡，加點香菜末蒜末再加點陳醋。

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