很多人都特别喜歡吃木耳，前幾天還有一個新聞說是木耳泡發時間太長，結果人吃了之後就出現了中毒的現象，這不禁也讓很多人心驚膽戰。

也畢竟吃木耳這種東西日常的食用頻率還是很高的，萬一吃不好，這可出現大問題了，那麼今天花花給大家介紹一種“木耳”，它吃起來可是完全放心的，它其實就是木耳菜啦。

我們在日常生活中種的很多菜裡面，都有一些具有非常特别的口感，比如說這種木耳菜吃起來的口感就非常嫩滑，簡直就跟木耳一樣，所以也就被取了這個名字。

有很多花友也喜歡吃木耳菜，不過也不完全是沖着它的口感去的，畢竟它還有非常非常多的營養，人吃了能夠調理身體，讓整個人身心更加輕盈健康。

那麼這種木耳菜我們能在自己家裡養護嗎？養護起來簡單嗎？實際上這是毋庸置疑的，今天花花就來給大家介紹一下。

一、催芽

如果我們想種木耳菜，那首先要有一些種子，大家可以去農資店進行自主選擇，或者是去網絡上購買都是可以的。

它種起來相對來說還是比較容易的，而且它的發芽率也比較高，所以大家就選擇普通的品種就可以了，反而是一些比較稀少的品種，那麼它的出芽率反而會低一點，這一點大家可能需要注意。

在播種的時候，對于環境的選擇肯定也是有講究的，在20攝氏度以上30攝氏度以下的環境中，它的發芽和生長等各方各面都是更有效率的。

盡量常備一個溫度計時刻測量一下，如果能找到20攝氏度以上，而且在30攝氏度以下的位置，我們才能夠将其播種。

如果堅持在很炎熱的環境中播種，那麼它的出芽率肯定是非常非常少的，到時候大家就白費力氣了。

在播種之前，我們還要進行催芽的步驟，因為它的種子皮的确是比較厚的，如果我們直接把它播種下去，那麼很有可能無法正常的出根出芽。

所以大家在播種前記得先為它催芽，放進50攝氏度的水中浸泡半個小時，之後再把這些水倒掉換成常溫的清水。

二、播種

在浸泡七八個小時左右，就可以拿出來播種了。準備疏松透氣且有溫和養分的土壤就可以将它播種進去，并在上面蓋上一層土。

将土壤澆至濕潤，放在溫度适宜且由散射光充足的環境中，那麼它很快就能夠出根，并且很快就能夠長出新芽，并變成一棵非常旺盛的小菜。

在旺盛生長的時候可以适當施加一點點肥料，但是不能施加的太多，取點自制的有機肥兌在水中，并在澆水的時候施加上就可以了。

第一次采收之後，我們也盡量為其再施加一次肥料，這樣能讓它後期生長更有力氣，長出來的口感更加鮮美。

那麼你平時在家裡有沒有栽種過這種小菜？你對它的栽種又有哪一些想對大家想說的建議呢，也可以在評論區裡面一起分享。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!