做芹菜肉末教程?芹菜、豬肉餡、鹽、醬油、澱粉、幹辣椒、花椒、味精、姜,接下來我們就來聊聊關于做芹菜肉末教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芹菜、豬肉餡、鹽、醬油、澱粉、幹辣椒、花椒、味精、姜。
做法:首先将芹菜去葉、洗淨,切成小丁。
将肉餡加澱粉、醬油,攪拌備用。
然後開火熱油,放入姜片、花椒、幹辣椒爆香,倒入肉餡,迅速炒散。
肉餡炒散後加入芹菜,加鹽調味。最後加味精,關火裝盤。
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