每次看韓劇都會看見這道經典的韓式美味,饞的自己是心癢癢,嘴癢癢,忍不住了,馬上去超市買來材料,做一道辣炒年糕。開始做了之後才發現,其實真的挺簡單的,現在就給大家展示一下。
By 一食半刻A 【豆果美食官方認證達人】
1、洋蔥、大蔥、線椒、小米椒、甜蘿蔔、切片,大蒜切粒。
2、鍋中倒入熱油,将蔬菜和蒜粒放入鍋裡炒香。
3、年糕先用水煮熟,然後放進鍋裡炒制。
4、加入水,泡菜,韓式辣醬炒制均勻,蓋上蓋子焖制10分鐘左右即可出鍋。
5、出鍋後撒上芝麻,風味更佳。
1、大家如果不喜歡吃辣的可以較少辣椒的量,我這一次的配方炒出來的年糕比較辣,不能吃辣的朋友要注意一下了。
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