番茄肉醬燴意大利面做法?所需食材:意大利面适量、番茄适量、番茄醬适量、肉末适量、鹽适量、料酒适量、色拉油适量,今天小編就來聊一聊關于番茄肉醬燴意大利面做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
所需食材:意大利面适量、番茄适量、番茄醬适量、肉末适量、鹽适量、料酒适量、色拉油适量。
将肉沫放入碗裡,加入料酒,鹽,澱粉,少許清水,蒜泥拌勻,鍋中煮開水,加入少許鹽,放入意大利面煮3分鐘左右,口感根據個人喜歡調整煮的時間。
将意面撈出控幹水分。
在控幹水分的意面裡加入少許色拉油拌勻,防止意面黏在一起。
鍋中熱油加入蒜泥和洋蔥爆香。
倒入腌制過的肉沫一起翻炒。
倒入切粒的番茄翻炒後加入番茄醬。
再加入切絲的青椒調入雞精,鹽一同炒勻。
最後将意面倒入燴勻撒上黑胡椒就可以裝盤了。
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