哈喽!!!大家好,我是王大廚,今天給大家分享一道牛奶西瓜果凍的家常做法做法。
果凍是我從小就喜歡的零食,總是吃不夠,今天教大家在家如何制作果凍,不隻是西瓜味哦,其他水果也可以試試。
牛奶西瓜果凍
準備食材:西瓜果肉1000g 純牛奶1袋(240g) 白砂糖80g 白涼粉75g
制作方法:
1、首先把西瓜果肉挑出籽,放入料理機中打成果汁倒出
2、再把西瓜汁的一半放入鍋中
3、放入30g白糖
4、放入30g白涼粉攪勻,大火燒開至起泡盛出
5、先把煮好的西瓜汁放入玻璃容器中放涼至凝固
6、然後再把純牛奶倒入鍋中
7、放入20g白糖
8、放入15g白涼粉攪勻大火燒開至起泡盛出
9、把煮好的牛奶放入西瓜果凍上面放涼至凝固
10、把另一半西瓜汁用上面的方法做好倒入牛奶果凍上面放涼至凝固
11、把完全凝固好的果凍脫離模具用刀切開
12、裝盤,制作完成。
下面就開吃吧,自己制作的果凍,一定好吃極了
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