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肉末茴香的家常做法

生活 更新时间:2024-08-06 05:07:41

肉末茴香的家常做法?食材:茴香200克、瘦肉200克、油适量、鹽适量、姜适量、辣椒适量、醬油适量、花椒面适量、水澱粉适量,下面我們就來聊聊關于肉末茴香的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉末茴香的家常做法(肉末茴香怎樣做)1

肉末茴香的家常做法

食材:茴香200克、瘦肉200克、油适量、鹽适量、姜适量、辣椒适量、醬油适量、花椒面适量、水澱粉适量。

瘦肉切成片後放入料理機裡打成肉末。

把肉末放入碗裡,放入适量鹽、少許醬油、花椒粉、水澱粉拌勻略腌制。

茴香菜洗淨後切細末,辣椒切小圈,姜切末。

炒鍋上火,倒入油燒熱,下辣椒、姜末炒香。

放入肉末炒散斷生。

放入茴香菜翻炒翻炒。

嘗嘗味後,調入醬油和少許鹽翻炒均勻即可。

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