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雲吞餡的做法

生活更新时间:2025-02-12 01:37:41

雲吞餡的做法?豬肉餡、雲吞皮、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、雞蛋、醋，我來為大家科普一下關于雲吞餡的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雲吞餡的做法

豬肉餡、雲吞皮、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、雞蛋、醋。

豬肉餡、蔥、姜、十三香、雞蛋、蚝油、生抽、老抽、鹽、香油放入盆中順着一個方向攪拌均勻。攪拌均勻後放點清水繼續攪拌，放三次清水就可以了。

取肉餡放在雲吞皮的中間。對角折。

雲吞包好後，鍋中水開放入雲吞，煮五分鐘左右。

雞蛋打散倒入鍋中，放醋、生抽、香油、鹽出鍋。

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