無花果果醬的做法?食材:無花果800克;檸檬汁30毫升;白糖120克,現在小編就來說說關于無花果果醬的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:無花果800克;檸檬汁30毫升;白糖120克。
無花果去皮後切成薄片,準備白糖和檸檬汁。
把白糖倒入無花果一起拌勻壓碎後腌制10分鐘。
分次倒入料理機裡攪拌細膩。
倒入不鏽鋼鍋裡蓋上大火煮開後轉小火。
一直熬至果醬濃稠倒入檸檬汁攪拌均勻再熬10分鐘即可。
提前準備好消毒好的玻璃瓶子,待果醬放涼至大概60度溫度時候加入瓶子裡蓋上蓋子倒扣一會,涼透後可以進冰箱冷藏。
食用的時候要用無油無水的湯羹取出。
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