包菜豆腐怎麼做餃子?準備豆腐胡蘿蔔和幹豆腐切條條卷心菜小心的剝下來,接下來我們就來聊聊關于包菜豆腐怎麼做餃子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備豆腐胡蘿蔔和幹豆腐切條條卷心菜小心的剝下來。
把豆腐捏碎,吸幹水。
卷心菜大火放水煮一分鐘,煮軟了,就可以了。
泡在冰水裡冷卻。
卷心菜切一半使用。
卷心菜中間最硬的去掉。
中火炒胡蘿蔔幹豆腐加點鹽味精和芝麻。
開始把卷心菜上面加豆腐和炒好的胡蘿蔔。
卷起來,左邊右邊要墊起來,不然豆腐跑出來了。
包好了,最好用繩子捆起來。
自造醬料,鹽、味精、糖、醬油、少許醋,不要太酸加100ml水攪拌。
油熱後小火放入卷心菜卷豆腐,兩邊翻一翻,中火倒入自造醬料兩分鐘出鍋。
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