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猴頭菇和木耳一起吃嗎

生活更新时间:2024-11-20 15:20:33

猴頭菇和木耳一起吃嗎?猴頭菇能和黑木耳一起食用準備食材：乳鴿、猴頭菇、黑木耳、紅棗、枸杞、蔥姜蒜、料酒、鹽，下面我們就來說一說關于猴頭菇和木耳一起吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

猴頭菇和木耳一起吃嗎

猴頭菇能和黑木耳一起食用。

準備食材：乳鴿、猴頭菇、黑木耳、紅棗、枸杞、蔥姜蒜、料酒、鹽。

首先把猴頭菇木耳泡發，紅棗枸杞泡15分鐘左右，把鴿子去爪，清理幹淨，頭放在肚中，姜切片，蔥切段。

然後鍋裡放冷水，把鴿子下鍋焯，水開後加入料酒，繼續焯2－3分鐘。

鴿子焯水後取出，加入猴頭菇、紅棗、姜和泡蘑菇用的水，一起炖煮。

火燒開後20分鐘，轉小火繼續1小時30分鐘後，開蓋加入枸杞和木耳，繼續小火30分鐘。

最後撒上蔥段，再加鹽調整一下味道，即可出鍋食用。

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