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昂刺魚燒湯怎麼燒的

生活 更新时间:2024-11-25 10:28:28

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菌子香菇洗幹淨 把菌子撕小塊因為是給寶寶吃的才撕 如果大人吃這步可以跳過 準備好的菌子跟香菇 鍋中水開倒入焯一下水 等到水再次來撈起冷水沖淨待用 昂刺魚洗幹淨待用 豆腐切一小半,切成小塊泡水裡去除一些豆腥 材料都準備好 熱鍋冷油放入蔥姜煸炒 放入昂刺魚翻炒 倒入适量溫開水,放入豆腐,菌子,香菇 少許料酒大火燒開 蓋鍋蓋燒開 開了之後調小火 撇去浮沫 小火慢煨半小時二十分鐘左右 看魚的大小,如果魚大就多悶一會 在快好的5分鐘左右調味 起鍋即可,

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