肝粉制作方法?将豬肝切塊泡入水中,并加入姜片,下面我們就來聊聊關于肝粉制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将豬肝切塊泡入水中,并加入姜片。
時長一小時,這期間需要換三次水
将泡好肝洗淨,重新加入姜片,煮15分鐘。
将煮熟的肝塊切碎,然後用料理機打碎。
将打碎的肝粉放入鍋中不斷翻炒,至幹燥,再次放入料理機打碎。
将打碎的肝粉再次翻炒。
為了省時間,将炒的幹燥的幹粉用磨具磨成粉即可。
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