【題記】2021年對于沒有創新能力的中小企業來說，就是怎樣活下去的問題。而對于像格蘭仕這樣創新能力強的企業來說，則是怎樣繼續謀發展的問題。

宋粵||撰文

堅持科技創新推動高質量發展的“微波爐第一品牌”格蘭仕，在2021年12月16日第13屆“紅頂獎”頒獎盛典上，其高端産品格蘭仕DR空氣炸微波爐榮膺“紅頂獎”，這不僅意味着格蘭仕夯實了在高端家電的領跑者地位，也彰顯出以格蘭仕為代表的國民家電品牌強大的生命力。

縱觀格蘭仕發展的43年，特别是進入微波爐領域的30年間，一方面在産品技術上不斷創新疊代，為國民追求品質生活提供了物質保障；另一方面則是開辟出一條以技術創新推動發展的道路，成為家電行業逆勢增長的典範。今天家電魂就帶大家以微波爐為主線，看看格蘭仕是如何踐行初心，不斷圍繞微波爐進行創新疊代。

初心不已把微波爐做到全球第一

1992年，與改革開放同時起步的格蘭仕，帶着讓中國品牌在微波爐行業揚眉吐氣，讓微波爐進入中國百姓家庭的雄心壯志轉型進入家電制造業。一年後，格蘭仕試産微波爐1萬台。三年之後的1995年，以25.1%的市場占有率登上國内微波爐市場第一席位。

雄心不已的格蘭仕并沒有因此停下腳步，七年後格蘭仕微波爐産銷突破600萬台，躍升為全球最大專業化微波爐制造商。2001年，全球産銷量飙升到1200萬台，創下了國内家電企業首個全球第一，并讓國人又開始從“光波爐普及風暴”中全面領略“高檔高質不高價”的新消費主義。

值得欽佩的是格蘭仕不僅在規模上第一，而同時在技術上不斷積累，逐步掌握了微波爐制造的核心科技。比如說，當時，格蘭仕在殺菌及能效方面有優勢的光波微波爐上擁有專利，在一級能效的産品中，磁控管的增益補償技術大大提高了電能轉化為磁能的效率這樣的深厚技術積累，格蘭仕成為了微波爐的代名詞。

縱觀格蘭仕發展的曆程，不難發現作為國内首批生産微波爐的企業，從無到有，從弱到強，甚至做到全球第一。其中最基本的就是不忘初心，要圍繞微波爐産品，通過不斷的創新，用高質量的産品來赢得用戶的信賴，始終在技術上葆有“闖”和“創”的堅韌勁頭。

更新疊代沒有最好隻有不斷創新

格蘭仕微波爐做到全球第一後沒有停下步伐，随後則進入更新疊代的新周期。千禧年後，格蘭仕首創全球第一台光波組合型微波爐問世，開啟微波爐的“光波時代”。2002年，格蘭仕推出全球第一款黑色微波爐“黑金剛”，創造了一款微波爐熱銷全球的傳奇，并掀起了世界白色家電的顔色革命。

2010年，格蘭仕光波變頻微波爐問世，首創雙模(光波微波)變頻微波，将微波爐推進到變頻時代。接下來一年，全球首款圓形微波爐UOVO在格蘭仕誕生，開啟了微波爐圓形時代。2013年，德國柏林國際消費類電子展（IFA）上，格蘭仕展出0功耗待機微波爐。

2015年之後格蘭仕微波爐又進入疊代加速期。2016年格蘭仕首創Q6系列微蒸烤一體機誕生，不僅憑着新技術、新功能、新工藝斬獲德國IFA“節能環保技術金獎”，還開啟了現代廚房邁向集成化、一體化、智能化的新時代。

2018年之後，格蘭仕進入智能制造時代，也是格蘭仕微蒸烤一體機性能升級的時期。格蘭仕借助高速發展的新技術、新材料、新工藝，圍繞微波爐進行技術性能的升級疊代，不斷有疊代産品推出。格蘭仕圍繞微波爐的創新，給用戶帶來的“無油煙廚房”新時尚。

2020年新冠疫情爆發，格蘭仕作為國民家電率先馳援武漢抗疫，在第一時間就把具有消毒殺菌作用的微波爐或光波爐送到抗疫一線。抗擊疫情期間，格蘭仕也沒有停下微波爐創新疊代的步伐，圍繞微波爐創新出的高端嵌入式微蒸烤公爵系列産品，其涵蓋嵌入式微烤、嵌入式蒸烤以及嵌入式烤箱三大矩陣産品。

艱難曲折的2021年，很多企業在為活下去而掙紮，格蘭仕負責研制的航天微波爐成功在空間站應用，航天級科技也給億萬家庭帶來“宇宙廚房”新裝備——DR空氣炸微波爐，這款創新産品不僅成為2021年最聚人氣的高端廚房電器，同時包攬了年度最具創新家電等殊榮。可以這樣說，格蘭仕微波爐一路走來，沒有最好隻有不斷地創新。

多項第一把宇宙廚房送上太空

回望格蘭仕微波爐創新發展的曆史，可以用N多個第一來概括。比如，第一家擁有核心技術(磁控管)的中國企業；第一個把光波技術引入到微波爐産品的企業；第一家電腦版采用1 1自動糾錯功能使得微波爐操作簡單化的微波爐企業；第一家采用矢量感應技術的企業，使加熱更準确；……無數第一，不勝枚舉！

格蘭仕微波爐多次在倡導品質生活、助推中國高端家電産業發展且在家電行業頗具影響力的紅頂獎上屢獲大獎。在剛剛召開的第13屆“紅頂獎”頒獎盛典上，格蘭仕DR空氣炸微波爐斬獲 “紅頂獎”。而在此之前，格蘭仕推出的UOVO 微波爐、全球首創的雙變頻微波爐、微蒸烤一體機、嵌入式微波爐等産品都陸續獲得過紅頂獎，“紅頂獎”頒獎儀式上常有格蘭仕微波爐的身影。

最值得稱道的是，當神州十二号飛船飛向太空時，格蘭仕所研制的世界首台航天微波爐入駐中國空間站，7分鐘内便可完成三名航天員的一餐主食，讓航天員在天空中也可以享用健康美味的熱菜熱飯。而這一刻，是格蘭仕耗費了十年時間的潛心研發，其背後是格蘭仕工程師們針對克服體積、重量、抗震性嚴苛的要求下，如何保證航天微波爐在失重環境下達到能耗與效率的平衡，這絕不是簡單的升級改造，而是格蘭仕在微蒸烤領域上的全新探索。

從圍繞格蘭仕微波爐創新疊代一路走來的軌迹可以看到，格蘭仕作為“國民家電”的金字名片，格蘭仕一直以科技創新為立足點，圍繞一個小小微波爐卻做出了大文章。小到每個用戶生活中的早餐體驗，大到空間站宇航員們的每一餐，無不展現格蘭仕創業的初心。就如格蘭仕集團董事長兼總裁梁昭賢提到“有機會給國家做點貢獻，也是一種榮譽。”

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