堅果南瓜餅的做法?主料:南瓜泥适量、面粉适量、糯米粉适量,我來為大家科普一下關于堅果南瓜餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:南瓜泥适量、面粉适量、糯米粉适量。
輔料:北杏仁(片)适量。
調料:食鹽适量、植物油少許、白糖适量。
将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及調味料一起放入大碗中,和成面團,分成小塊,做成圓餅。
可在圓餅上進行一些簡單裝飾。南瓜泥和面粉、糯米粉的比例是5:4:1,趁南瓜泥還是熱的時候先加入糯米粉再加入面粉,這樣做出的口感比較糯,也可以隻放糯米粉,放入的量以和成面團後不粘手為準。
平底鍋燒熱,加入少許油,放入南瓜餅煎至兩面金黃即可。
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