說起藍莓，大家肯定都熟悉。其果實含有豐富的營養成分，尤其是花青素含量豐富。

今天，在這裡向大家介紹的這種新型果品，不是藍莓，它比藍莓營養價值更高。

它在所有漿果中，抗氧化物質的含量，排在第一位。在日本，被稱為“長壽不老果”。

據權威檢測部門測定，其果内含有的高濃度原花青素是藍莓的十三倍之多。

花青素又稱為花色青。在自然界中，花青素廣泛存在于各種水果、蔬菜、花卉中，是一種水溶性的天然色素。

花青素有抗氧化和清除人體自由基的功能。它對于減輕疲勞、延緩衰老有很大的好處，尤其對美容養顔這一塊，有着得天獨厚的優勢。

花青素有抗輻射、抗癌、增進和保護視力以及改善我們的睡眠質量等等一大堆的好處。

這個富合花青素的新品種果子，名字就叫藍靛果。

瞧，就是它：

一，認識藍靛果

藍靛果，别名狗奶子、黑瞎子果、甸果等。是一種多年生落葉小灌木植物。

藍靛果果實為漿果，這個和藍莓近似。其果汁鮮豔如玫瑰色。果實深藍色，果面覆蓋白霜，橢長圓形，果實大而整齊。平均單果重為0.8克左右。

果味酸甜，有香氣。适合鮮食生吃，亦可進行深加工，成為風味獨特的果汁、果酒等。深受人們喜愛。

藍靛果，有清熱解毒之功效。具有抗炎抗病毒的功能。還能降血壓、改善肝髒的解毒功能。

研究表明，藍靛果可緩解和改善放化療後的不适症狀，可減緩化療後白細胞數量降低的作用。具有一定的抗癌作用。

因此，小小的藍靛果，不僅有極高的營差價值，同時還具有較高的藥用價值。是一種藥食同源、營養保健之佳果。

二，藍靛果的種植技術

1）藍靛果種植，宜選擇排灌方便、光照充足、平坦或緩坡地種植。土地要求為肥沃蔬松的沙壤土，pH值宜在四點五至七點五之間。

栽植藍靛果之前，将土壤深耕熟化，并施入腐熟有機肥，以利改善土壤性質和增加土壤養分。

2）藍靛果的繁殖方法，有種子繁殖法和扡插兩種方法。

選藍靛果充分成熟的果實，泡水漚爛，搓洗出果實的種子，埋入沙内，并保持一定的濕度貯藏。以備來年播種。

扡插法，一般選擇在春季氣溫達到十五至二十度的時候，從母株身上剪取當年生枝條做插穗，将插穗在生根粉溶液中漫泡後，即可插入苗圃。

藍靛果植株的萌芽能力極強，所以，隻要管理得當，其成活率可達百分之九十五以上。

3）大田移植

大田定植的苗木，要求根系發達、生長健壯、芽眼飽滿的苗木，苗高在二十五公分以上。

株行距1x3米為宜，每公頃栽植3300株。

苗木栽植後，在距地面高度十五至二十公分處平茬定杆，并澆透水。

三，大田管理

藍靛果定植成活後，下一步就是加強田間管理了。

1）澆足水

藍靛果的大田管理，首先要保持田間有足夠的水分。一般要求土壤的含水量要保持在百分之四十以上。但還要确保田間不積水，發現積水應即刻排除。

2）追肥

藍靛果是一種喜肥的果樹。

但是其對化肥又較敏感，所以，藍靛果的施肥，要以腐熟的農家肥為主，盡量不用化肥。

3）除草

藍靛果定植建園當年，由于植株矮小，不能充分遮避，需要及時中耕鋤草三至四次。

以後則須根據實際情況進行雜草割除。

藍靛果定植二至三年開始結果，一般四至五年進入豐産期。

四，病蟲害防治

1）蟲害

藍靛果的主要害蟲為蚜蟲、毛蟲類。防治方法，可用百分之五十的抗蚜威四千倍液噴殺蚜蟲，用百分之十的氯氰菊酯乳油二千倍液噴殺毛蟲類害蟲。

2）病害

藍靛果的病害主要有，幼苗立枯病，白粉病，葉枯病等。

幼苗立枯病，可在播種覆土後噴灑一千倍代森铵水液。

白粉病可用甲托可濕性粉劑一千二百倍液，或者用百分之二十五粉鏽甯可濕劑二千倍液噴灑。

立枯病則宜用生石灰與賽力散按九比一比例混均後噴施。應該每十至十五天噴灑一次，便可取得較好的效果。

藍靛果是繼草莓、樹莓、藍莓等之後的水果家族新成員果品，因其風味獨特、營養價值高，又具有滋補和藥用療效而受到人們的追捧和歡迎，經濟價值高，種植效益好。有興趣的朋友不妨一試。

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