tft每日頭條

 > 生活

 > 腌肉為什麼要放白酒

腌肉為什麼要放白酒

生活 更新时间:2024-08-31 11:25:54

腌肉為什麼要放白酒?制作臘肉的時候之所以要往裡面放白酒,是為了去除腥味,提升肉類的口感,我來為大家講解一下關于腌肉為什麼要放白酒?跟着小編一起來看一看吧!

腌肉為什麼要放白酒(腌肉要放白酒的原因)1

腌肉為什麼要放白酒

制作臘肉的時候之所以要往裡面放白酒,是為了去除腥味,提升肉類的口感。

腌肉的時候除了可以放白酒之外,黃酒、雕花、木膠、料酒等都是可以的,但是量不能太多,一般一斤肉裡面放20-30克左右的白酒就可以了,多了會蓋住肉類本身的味道。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved