奶粉裡的核苷酸含量高嗎?随着配方注冊新政落地,奶粉企業間在科研實力上的競争也越演越烈很多奶粉品牌都宣傳自己的奶粉配方中有促進寶寶健康成長的“神奇元素”如果細心觀察的話,很容易發現,“核苷酸”已經出現在很多奶粉品牌的廣告标語中但是,核苷酸的含量是越多越好嗎,國際規定奶粉中的核苷酸含量是多少?，我來為大家科普一下關于奶粉裡的核苷酸含量高嗎?以下内容希望對你有幫助!

奶粉裡的核苷酸含量高嗎

随着配方注冊新政落地,奶粉企業間在科研實力上的競争也越演越烈。很多奶粉品牌都宣傳自己的奶粉配方中有促進寶寶健康成長的“神奇元素”。如果細心觀察的話,很容易發現,“核苷酸”已經出現在很多奶粉品牌的廣告标語中。但是,核苷酸的含量是越多越好嗎,國際規定奶粉中的核苷酸含量是多少?

一、核苷酸是什麼?

核苷酸,一類由嘌呤堿或嘧啶堿基、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質組成的化合物。核苷酸是核糖核酸及脫氧核糖核酸的基本組成單位,是體内合成核酸的前身物。

二、核苷酸的作用

有研究認為配方奶裡面添加核苷酸有增加寶寶營養、促進代謝、增加免疫力、幫助消化的作用,但目前為止研究并不充分,核苷酸的作用機理不甚明确,存在争議。

歐洲還有學者發現母乳中的核苷酸晝夜分泌的種類不同,夜間含量升高的尿苷酸、胞苷酸和腺苷酸這3種核苷酸恰恰是有誘導睡眠的效果,這證實了母乳中的核苷酸有調節嬰兒睡眠的作用。

問題是,配方奶中添加核苷酸,因為孩子可能一天都在喝奶,無法做到晝夜節律,起不到真正夜間“安眠”這種作用。

三、核苷酸的含量标準

嬰幼兒配方奶粉指導意見允許核苷酸的添加到配方奶粉中,标準是5毫克/100千卡(換算成配方奶粉,約0.2毫克核苷酸/克奶粉)這個量是科學的,它類似于母乳中核苷酸的濃度(4-6毫克/100千卡)。

目前也沒有大量臨床實驗表明,高添加量的核苷酸就對寶寶生長發育有特别的幫助。而且,高量添加對人體是否有負面影響,尚未可知。所以,核苷酸的添加并不是越多越好。

四、核苷酸的含量過高會怎樣

目前市場上,不同品牌的奶粉核苷酸含量也有所不同,例如惠氏惠氏啟賦1段的核苷酸含量為19.7mg/g;君樂寶樂鉑2段的核苷酸含量為25mg/g;美素佳兒金裝1段的核苷酸含量為23mg/g;雅培親體奶粉2段的核苷酸含量為49.3mg/g……

雖然核苷酸被允許加入到配方奶粉中,但絕對不是說含量越高越好,過量還可能會适得其反,對于營養成分的添加企業都必須要在國家的規定範圍内。也有專家表示,實際上人體,和嬰兒體内可以自動合成這種營養素。目前也沒有大量臨床實驗表明,高添加量的核苷酸就對寶寶生長發育有特别的幫助。很多奶粉加它,隻是因為母乳裡有這個成分。

“國家的這個标準隻是說允許添加,并沒有說強制要使用,不同牌子的配方是不同的,所以有的加,有的不加,這都是正常情況”。廣東省食品學會食品專家範瑞副教授說。

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